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商用电磁炉的保养方法

作者:朗通电磁炉 发布时间:2021-01-27 15:57
商用电磁炉因为其方便耐用,价格便宜的特性已经被广泛的商家所使用。不过想要让商用电磁炉的能够更好的工作的话就要做好保养工作。要注意原理水汽和湿气,尽量避免电磁炉空烧。那么接下来我们一起来看看商用电磁炉的保养方法。 一、商用电磁炉的保养方法 1、商用电磁炉最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙

 

  商用电磁炉因为其方便耐用,价格便宜的特性已经被广泛的商家所使用。不过想要让商用电磁炉的能够更好的工作的话就要做好保养工作。要注意原理水汽和湿气,尽量避免电磁炉空烧。那么接下来我们一起来看看商用电磁炉的保养方法。

  一、商用电磁炉的保养方法

  1、商用电磁炉最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10——40℃。

  2、商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。

  3、在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

  4、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

  5、在商用电磁炉2——3m的范围内,最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器,以免受到不良影响。

  6、商用电磁炉使用完毕,应把功率电位器再调到最小位置,等待散热风扇停止运作后再关闭电源,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

  7、清洁商用电磁炉时,应待其完全冷却,可用少许中性洗涤剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲。

  商用电磁炉的保养方法

       二、商用电磁炉与传统明火锅炉的区别

  绿环保保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

  安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。

  改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。

  减少配套: 减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

  节省场地:体积小、热效率高、加热速度快,大大节省了场地使用面积。

  可以精确温控:大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

  以上就是“商用电磁炉的保养方法”的详细内容,如果你还有什么问题的话可以咨询我们。