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家用电磁炉和商用电磁炉的区别

作者:朗通电磁炉 发布时间:2021-03-11 10:54
近年来,随着科技的迅猛发展,以安全和高效为显著优势的智能产品--商用电磁炉的面世可以说是给急需转变发展方式的餐饮行业提供了全新的机遇。商用电磁炉提升烹 饪效率,节省烹饪成本。今天小编就详细介绍下家用电磁炉和商用电磁炉的区别,商用电磁炉有什么优势? 一、家用电磁炉和商用电磁炉的区别 1、外观上不同。家用炉体积小、比较薄,外观设计新颖、色彩丰富;商用

 

  家用电磁炉和商用电磁炉的区别,商用电磁炉有什么优势?

       近年来,随着科技的迅猛发展,以安全和高效为显著优势的智能产品--商用电磁炉的面世可以说是给急需转变发展方式的餐饮行业提供了全新的机遇。商用电磁炉提升烹

  饪效率,节省烹饪成本。今天小编就详细介绍下“家用电磁炉和商用电磁炉的区别,商用电磁炉有什么优势?”

  一、家用电磁炉和商用电磁炉的区别

  1、外观上不同。家用炉体积小、比较薄,外观设计新颖、色彩丰富;商用炉通常体积较大,外观设计以安全、实用为主,除专业火锅电磁炉外,基本以不锈钢为外壳主材

  料,无装饰。

  2、功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内;商用炉,除专业火锅电磁外,通常功率一般在3KW~35KW之间。

  3、开关操作模式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关;商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关。

  4、产品品质不同。商用炉因为功率大,连续工作时间长,故采用的是工业级元器件,按照工业级标准设计和生产,因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。

 家用电磁炉和商用电磁炉的区别,商用电磁炉有什么优势?

    二、产品优势

  1、灶体外壳全部采用优质不锈钢材料制造,结实厚重,零部件材质优良,故而坚固耐用。?

  2、高频专利电磁线圈,中心点发热技术(行业领先),解决受热盲点(可煎蛋),均匀受热,发热面积大、火力更猛更强劲。

  3、不存在热传导,热量流失率极低,电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在40%左右。比普通燃气/油灶节能50%以上。

  4、无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护,优化厨房环境。

  5、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,超强火力迅猛展示,无火胜有火。

  6、电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,灶体并不产生热量,灶面不需用水冷却。

  7、人性化波段开关控制,实现高、低功率分段连续性微调操控,八档火力循环调节,烹饪更方便;LED高清数字显示功率火力大小,一目了然。

  8、采用大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。

  9、防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,无漏电危险,无电磁辐射,不会发生爆炸,安全可靠。

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