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火锅电磁炉品牌未来会不会走上智能化道路?

作者:朗通电磁炉 发布时间:2021-03-22 15:02
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一个新产品的出现往往是伴随着市场的需求的,前段时间就有公司推出了家用自动炒菜机电磁炉,支持蓝牙连接,能够安置在厨房的任何角落,通过配套的应用程序可以轻松烹饪出美味。


虽然家用和商用的市场需求有所不同,家用主要看人的生活理念;而商用主要是看商业利益的权衡;随着现在工厂大型酒店餐厅人员的不稳定因素的影响,根据一些简单的市场调研发现已经有越来越多的商家有意向要进购能自动炒菜的火锅电磁炉品牌了。

所以未来餐厅发展的趋势可能是顾客选好菜单之后直接传达到系统里面,然后系统根据时间先后分别烹饪菜肴,烹饪好之后在拿给对应的食客。在这里设备会根据设定好的科学的比例来放置调料,改善一直以来到餐厅吃饭不健康的情况,还可以节省大量的人力,从长远来看是划算的一笔投资。有市场经验的人都能察觉到了这是大势所趋,只要进一步取得了技术突破,商用自动烹饪炒菜机必将走向量产化的道路。


市场上升空间大,加上政策利好,机器人上生产线的前景看似一片光明。未来大功率电磁炉会不会采用机器人生产呢?答案是肯定的,不过在短期内应该不会发生;因为我国的大功率电磁炉市场目前还处于小规模的状态,且投入机器人生产成本巨大,没有一定规模和品牌知名度的公司是很难投放机器人自动化生产的;毕竟一台机器人成本是几十万元,要组合成一条完整的生产线绝非一台设备就能满足。


火锅电磁炉品牌走上自动化生产线可能会通过逐步替代的方式方式,即先通过一些条件比较契合的岗位先用机器人替换掉。比如焊接对技能要求高,而工作环境相对恶劣,员工流动性强,用焊接机器人的话就能很好的解决这一难题。要全面普及的话先要看订单数量,此外还要看机器人的精度。精度越高,技术要求也越高,成本自然越高。


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