智能商用电磁炉厂家-彩虹帽厨房-欢迎来到上海朗通实业有限公司

厨房设备订购热线: 13761096293

您当前的位置:  主页 > 技术服务 >
煲仔米 (2) [2021-03-23]
煲仔米 (8) [2020-12-22]
米-1 [2020-12-21]
大包酱油 (1) [2020-12-21]

智能电磁炉的好处,有哪些核心部分?

作者:朗通电磁炉 发布时间:2021-01-13 10:00
电磁炉是目前我们常用的一种做饭设备,目前电磁炉也在向着智能化发展,智能电磁炉更符合用户需求,很多地方都在使用智能电磁炉,那么智能电磁炉具有哪些优点》今天小编详细介绍下智能电磁炉的好处,有哪些核心部分? 一、智能电磁炉的好处? 1、加热速度更快:电磁炉15秒内能快速达到设定的温度值,速度比煤气灶快,所以更为实用,加热效果更好。 2、节能环保:在烹调

 

  电磁炉是目前我们常用的一种做饭设备,目前电磁炉也在向着智能化发展,智能电磁炉更符合用户需求,很多地方都在使用智能电磁炉,那么智能电磁炉具有哪些优点》今天小编详细介绍下“智能电磁炉的好处,有哪些核心部分?”

  一、智能电磁炉的好处?

  1、加热速度更快:电磁炉15秒内能快速达到设定的温度值,速度比煤气灶快,所以更为实用,加热效果更好。

  2、节能环保:在烹调过程中,不会有明火,也不会有油烟,相比煤气灶,真的是非常环保。

  3、多功能性:电磁炉能用于炒菜、蒸食物、煮食物、炖鱼肉、打火锅等,功能多样,基本可取代煤气炉。

  4、容易清洁:由于无油烟,不会有太多污渍残留在电磁炉的面板上,所以,清洁起来不会很麻烦。

  5、安全性高:电磁炉设有多重安全防护措施,整个使用过程非常安全,除非你用了不恰当的使用方法,不然不会出现爆炸的情况。

 智能电磁炉的好处,有哪些核心部分?

    二、智能电磁炉的核心部分

  单管

  单管电路有一个缺陷,当使用功率较低时会造成唯一的IGBT严重发热、缩短IGBT寿命甚至造成IGBT击穿(炸机),运营风险极高、稳定性较差,并不建议在使用频率高、烹饪环境复杂的餐厅中使用。

  半桥

  半桥电磁炉使用2个IGBT轮流工作,一个关闭后另一个工作,不存在高反电压的问题,无过电压损坏IGBT的隐患,产品的可靠性大大提高。多用于商用电磁炉。

  全桥

  把半桥电路的两个桥臂谐振电容改成两个IGBT,双路驱动,4个IGBT交替工作,从而获得比较大的功率。多用于高端商用电磁炉。

  在使用频率极高、烹饪环境复杂、干扰因素较多的应用场景,推荐使用全桥电磁炉以保证餐厅运营效率。

  以上就是关于“智能电磁炉的好处,有哪些核心部分?”详细介绍,如果您还有其他问题,可以随时咨询我们。