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如何正确使用电磁炉降低电能损耗

作者:朗通电磁炉 发布时间:2021-03-31 20:35
商用电磁炉相比普通电器有很多明显的优势。正确合理的使用,商用电磁灶可以比普通磁炉更省电,工作效率更高。这里有三点使用商用磁炉的省电技巧。1.选择电热转换效率高的锅电磁炉是基于磁场感应的涡流加热原理。交流电通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,通过铁锅和不锈钢锅的底部产生涡流,使锅底快速发热,加热烹饪食物。因
  商用电磁炉相比普通电器有很多明显的优势。正确合理的使用,商用电磁灶可以比普通磁炉更省电,工作效率更高。这里有三点使用商用磁炉的省电技巧。
  1.选择电热转换效率高的锅
  电磁炉是基于磁场感应的涡流加热原理。交流电通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,通过铁锅和不锈钢锅的底部产生涡流,使锅底快速发热,加热烹饪食物。因此,磁炉应该使用导磁率更好的材料制成的容器,如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅、底部有含铁材料的锅。商用磁炉中的炊具采用优良不锈钢,材料制成,具有优异的导磁率和传热性能。同时,每个磁炉的锅碗瓢盆都与电磁炉面板贴合,传热效率更高,损耗更少。这样,电磁炉可以达到电热转换效率高、烹饪速度快的效果。
  2.加热食物时要注意方法
  对于要加热的食物,尽量不要把它加热成大块或整体,而是把它分成小块或小条。食物受热面积越大,加热速度越快,效率越高。另外,食物的大小要尽量相似,避免锅里的食物一部分煮过头,另一部分还是生的,食物的烹饪时间不会太长,浪费效率。
  3.合理使用各档动力
  大功率电磁炉加热速度快,但也要消耗大量的电能。用磁炉开始加热锅碗瓢盆时,先用大功率齿轮加热,这样速度快。磁炉加热到沸点时,如果没有特殊要求,就要把动力档调到小档,让锅保持沸腾,尤其是煮粥、煲汤、吃火锅的时候。因为大功率齿轮的使用不仅浪费电能,而且在大火力下会使汤剧烈沸腾。
  以上就是有关如何正确使用商用电磁炉降低电能损耗的问题,如果您还有其他问题想了解,请继续关注我们。
  小编:Cyan

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